冷负荷估算法
经常有客户会问播石，该如何计算自己需要的制冷量，不同的工况选择多大的机组合适，现在播石就大家的问题，给大家简单说一下冷负荷的估算方法：
肉类冷冻加工冷负荷估算：
|
序号 |
库房温度 ℃ |
肉内降温情况 |
冷冻加工时间 （h） |
单位耗冷量（W/t） |
备注 |
||
|
入库时℃ |
出库时℃ |
库房冷却 设备负荷 |
机械负荷 |
||||
|
一 冷却加工 |
|||||||
|
1 |
-2 |
+35 |
+4 |
20 |
3000 |
2300 |
|
|
2 |
-7/-2 |
+35 |
+4 |
11 |
5000 |
4000 |
|
|
3 |
-10 |
+35 |
+12 |
8 |
6200 |
5000 |
|
|
4 |
-10 |
+35 |
+10 |
3 |
13000 |
10000 |
|
|
二 冻结加工 |
|||||||
|
1 |
-23 |
+4 |
-15 |
20 |
5300 |
4500 |
|
|
2 |
-23 |
+12 |
-15 |
12 |
8200 |
6900 |
|
|
3 |
-23 |
+35 |
-15 |
20 |
7600 |
5800 |
|
|
4 |
-30 |
-10 |
-15 |
16 |
6700 |
5400 |
|
|
5 |
-30 |
+4 |
-15 |
11 |
9300 |
7600 |
|
库房冷藏间，制冰冷负荷估算
|
序号 |
冷间名称 |
冷间温度℃ |
单位耗冷量（W/t） |
|
|
|
|
库房设备负荷 |
制冷机器负荷 |
|
||||
|
1 |
一般冷却物冷藏间 |
±0，-2 |
88 |
70 |
|
|
|
2 |
250吨以下小库冻结物冷藏间 |
-15，-18 |
82 |
70 |
|
|
|
3 |
500~1000小库冻结物冷藏间 |
-18 |
53 |
47 |
|
|
|
4 |
1000~30000吨单层库…. |
-18，-20 |
41~47 |
30~35 |
|
|
|
5 |
1500~3500吨多层…. |
-18 |
41 |
30~35 |
|
|
|
6 |
4500~9000…….. |
-18 |
30~35 |
25 |
|
|
|
7 |
10000~20000吨…. |
-18 |
28 |
21 |
|
|
|
8 |
盐水制冰 |
制冷机负荷7000 |
|
|||
|
9 |
桶式快速制冰 |
制冷机负荷8000 |
|
|||
|
10 |
储冰间 |
制冷间负荷25 |
|
|||
小型冷库单位制冷负荷估算
|
序号 |
冷间名称 |
冷间温度℃ |
单位制冷负荷（W/t） |
备注 |
|
|
冷却设备负荷 |
机械负荷 |
||||
|
1 |
50吨以下冷藏间 |
-15~-18 |
195 |
160 |
肉 禽 水产 |
|
2 |
50~100吨… |
… |
150 |
130 |
… |
|
3 |
100~200吨… |
… |
120 |
95 |
… |
|
4 |
200~300吨… |
… |
82 |
70 |
… |
|
5 |
100吨以下冷藏间 |
0~+2 |
260 |
230 |
水果 蔬菜 |
|
6 |
100~300吨… |
… |
230 |
210 |
… |
|
7 |
100吨以下… |
… |
140 |
110 |
鲜蛋 |
|
8 |
100~300吨… |
… |
90 |
90 |
… |
冻结物冷藏间每吨食品需冷却面积：
250吨以下（-15，-18）0.9~1.2M2/t（光滑排管） 2.5~3.0 M2/t（翅片管）
500~1000吨冷藏库-18 0.7~0.95M2/t（光滑排管） 1.8~2.7 M2/t（翅片管）
1000~3000吨单层库-18，-20 0.6~0.9M2/t（光滑排管） 1.8~2.7M2/t（翅片管）
1500~3500吨多层库 –18 0.55~0.68M2/t（光滑排管） 1.5~1.8 M2/t（翅片管）
4500~9000吨多层库-18 0.45~0.50M2/t（光滑排管） 1.3~1.5 M2/t（翅片管
冷库单位面积耗冷量估算值qF（W/M2）
|
冷库用途 |
库内温度℃ |
单层冷库 |
多层冷库
|
|
冷却间 |
-2—0 |
80—100 |
50—60 |
|
结冻间 |
-30 |
850—900 |
850—900 |
|
冷却物冷藏间 |
-3—+4 |
80—95 |
60—65 |
|
结冻物冷藏间 |
-20 |
70—90 |
45—65 |
|
穿堂 |
-10 |
450—500 |
450—500 |
|
贮冰间 |
-4 |
85—95 |
60—55 |
|
收发货间 |
+12 |
35 |
35 |
鱼类准备间、冻结间每吨单位耗冷量估算值（W/吨）
|
冷间名称 |
库内温度℃ |
鱼体降温情况 ℃ |
冷加工时间 （不包括进出库时间） （小时） |
单位耗冷量（W/T*h） |
|||
|
入库 |
出库 |
|
Qj |
||||
|
准备间 |
0 |
+20 |
+4 |
10 |
4700 |
3500 |
|
|
冻结间 |
-25 |
+4 |
-15 |
10 |
9300 |
7600 |
|
|
冻结间 |
-25 |
+20 |
-15 |
16 |
7000 |
5600 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
常用冷凝器的传热系数K，单位面积热负荷qF值
|
形式 |
K（W/m2 *K） |
qF(W/m2) |
相应条件 |
|
立式冷凝器 |
693—814 |
3480—4070 |
冷却水瘟升2-3℃，单位面积冷却水量1-1.7M3/M2*h,当进水温度为30-32℃时,推荐qF取2907-3488 W/m2 |
|
卧式冷凝器 |
814—1047 |
4070—4651 |
冷却水温升4-6℃，单位面积冷却水量 0.5-0.9 M3/M2*h。 |
|
卧式冷凝器 氟利昂用 |
872—930 |
4652—5234 |
肋管，平均传热温差Δtm=5℃ |
|
淋浇式冷凝器 |
233—290 |
1163—2326 氨气自上部进 |
单位面积冷却水量0.8—1 M3/M2*h。补充水量为循环水量的10—12%。 |
|
2907—3488 气下部进液中部出 |
|||
|
蒸发式冷凝器 |
|
1860—2558 |
冷却水量0.12-0.16 M3/M2*h。补充水量为循环水量的5%。单位面积风量300-340 M3/M2*h。 |
|
螺旋板冷凝器 |
954—1023 |
|
冷却水流速1.0-1.3m/s。 |
|
空冷式冷凝器 |
29（R12） 35（R22） |
|
迎风面风速2.5-3.0 m/s。冷凝温度与进风温度差>15℃，室外干球温度35℃。 |
注：1.非特殊注明均以氨为工质。
2.凡水冷式的K或qF值，是指冷却水温度+32℃以下及水侧污垢热阻8.6*10-5—1.72*10-4M2*K/W的情况。
3.风冷温差取5
如果对冷水机选型或制冷量计算有问题，欢迎致电播石：021-63530083
- 上一篇:低温复叠制冷与液氮蒸发制冷在制药中应用的优缺点比较
- 下一篇:制冷系统设计方面的资料